Penentuan Harga Jual

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Penentuan harga adalah proses memilih apa yang bakal diterima sebuah syarat sebagai pertukaran untuk produknya. Faktor-faktor harga adalah kos pengilangan, tempat pasaran, persaingan, keadaan pasaran, dan kualiti produk. Penentuan harga juga merupakan pembolehubah utama dalam teori peruntukan harga mikroekonomi. Penentuan harga adalah aspek dasar pemodelan kewangan dan adalah salah satu dari "empat P" campuran pemasaran. Tiga aspek lain adalah barangan, promosi dan tempat.

Produk ( Product ) adalah segala sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian, dibeli, digunakan, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan. Dalam definisi secara luas, produk meliputi objek secara fisik, orang, tempat, organisasi, ide, atau bauran dari semua bentuk-bentuk tadi. Penentuan hargaa produk perlu memikirkan produk dan jasa atas tiga tingkatan. Tingkatan yang paling dasar adalah produk inti ( core product ),Produk inti terdiri dari manfaat inti untuk pemecahan masalah yang dicari konsumen ketika mereka membeli produk atau jasa. Dalam merancang produk, pemasar mula-mula arus mendefinisikan manfaat nti yang akan disediakan produk ke konsumen.

Selajutnya perencanaan produk harus menciptakan produk aktual ( actual product ) disekitar produk inti. Produk aktual mungkin mempunyai lima karateristik: tingkat kualitas, fitur, rancangan, nama merek, dan kemasan.Akhirnya, penentuan produk harus mewujudkan produk tambahan disekitar produk inti dan produk aktual dengan menawarkan jasa dan manfaat tambahan bagi konsumen.

Penambahan produk baru pada satu lini produk disebut sebagai line extension. Jika line extension memiliki kualitas yang lebih baik dari produk lainnya disebut sebagai tindakan trading up atau brand leveraging.

PEMBAHASAN

Pengertian Harga Jual

Harga jual adalah sejumlah kompensasi (uang ataupun barang) yang dibutuhkan untuk mendapatkan sejumlah kombinasi barang atau jasa. Perusahaan selalu menetapkan harga produknya dengan harapan produk tersebut laku terjual dan boleh memperoleh laba yang maksimal.

Hansen dan Mowen (2001:633) mendefinisikan “harga jual adalah jumlah moneter yang dibebankan oleh suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau diserahkan”.

Menurut Mulyadi (2001:78) “pada prinsipnya harga jual harus dapat menutupi biaya penuh ditambah dengan laba yang wajar. Harga jual sama dengan biaya produksi ditambah mark-up”. 

Jadi dapat disimpulkan bahwa harga jual adalah sejumlah biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu barang atau jasa ditambah dengan persentase laba yang diinginkan perusahaan, oleh karena itu untuk mencapai laba yang diinginkan oleh perusahaan salah satu cara yang dilakukan untuk menarik minat konsumen adalah dengan cara menentukan harga yang tepat untuk produk yang terjual. Harga yang tepat adalah harga yang sesuai dengan kualitas produk suatu barang dan harga tersebut dapat memberikan kepuasan kepada konsumen.

Tujuan Penentuan Harga Jual

Tujuan penentuan harga jual yang dilakukan perusahaan terhadap produk yang dihasilkan adalah sebagai berikut :

1. Kelangsungan hidup perusahaan
2. Peningkatan arus keuntungan
3. Kepemimpinan kualitas produk

Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Harga Jual

Terdapat tiga faktor utama yang mempengaruhi harga jual produk, yaitu:

1. Customers atau pelanggan, pelanggan dapat mempengaruhi harga berdasarkan fitur yang terdapat pada produk tersebut serta kualitasnya.
2. Competitors atau pesaing, perusahaan harus memperhatikan apa yang dilakukan oleh pesaingnya, termasuk harga jual produk mereka, yang bisa menjadi substitusi produk tersebut.
3. Costs atau biaya, semakin tinggi biaya produksi produk tersebut, maka semakin mahal produk tersebut dijual.

Hal – Hal yang Mempengaruhi Harga Jual

• Biaya penuh untuk memproduksi produk/jasa.Biaya penuh tidak boleh lebih besar dari harga jual, supaya tidak menghasilkan kerugian. Manfaat biaya penuh adalah sebagai berikut:
• Biaya penuh merupakan titik awal untuk mengurangi ketidakpastian yang dihadapi oleh pengambil keputusan: dalam pengambilan keputusan satu-satunya informasi yang memberikan kepastian relatif tinggi adalah biaya. Dengan informasi biaya manajer penentu harga jual memiliki dasar untuk menetapkan kebijakan penentuan harga jual dengan aman.
• Biaya penuh merupakan dasar yang memberikan perlindungan bagi perusahaan dari kemungkinan kerugian: untuk menghindari kerugian, salah satu cara adalah dengan berusaha memperoleh pendapatan yang paling tidak tidak dapat menutup biaya penuh.
• Biaya penuh memberikan informasi yang memungkinkan manajer penentu harga jual melihat struktur biaya perusahaan lain: dengan informasi biaya penuh, manajer penentu harga jual akan mampu memahami  atau paling tidak menduga tindakan yang dilakukan oleh perusahaan pesaing bila perusahaan pesaing melakukan perubahan harga jual produk atau jasanya.
• Biaya penuh merupakan dasar untuk pengambilan keputusan perusahaan memasuki pasar: berdasarkan perbandingan harga jual yang terbentuk di pasar dengan biaya penuh produk atau jasa, manajer penentu harga jual akan menghadapi tiga kemungkinan berikut ini :
• Jika biaya penuh produk atau jasa perusahaan melebihi harga jual yang terbentuk di pasar tertentu, perusahaan tidak mungkin memasuki pasar tersebut, karena kerugian akan terjadi.
• Jika biaya penuh produk atau jasa dapat di tutup dengan harga jual yang terbentuk di pasar, namun harga jual tersebut belum mampu menghasilkan laba yang memadai jika dibandingkan dengan investasi, maka perusahaan tidak mungkin memasuki pasar tersebut.
• Jika kemungkinan pertama dan kedua tersebt di atas akan dihadapi, perusahaan dapat merancang program untuk mengubah proses produksi dan kegiatan pemasaran agar biaya penuh untuk memproduksi dan memasarkan produk atau jasa, yang dengan harga jual tertentu yang terbentuk di pasar, perusahaan akan menutup seluruh biaya penuh dan mampu menghasilkan laba yang sepadan dengan investasi.
• Aspek di luar biaya :
• Selera konsumen
• Demand dan suplai                                       
• Jumlah pesaing yang memasuki pasar
• Harga jual produk pesaing

Penyusunan Harga Berdasarkan Jenis Pasar yang Dihadapi Perusahaan

Teori ekonomi mikro menyatakan bahwa harga jual yang paling baik atas barang atau jasa adalah harga jual yang menghasilkan perbedaan paling besar antara total pendapatan dengan total biaya. Pada model ekonomi, harga jual disusun berdasarkan tipe pasar yang dihadapi oleh perusahaan. Beberapa tipe pasar yang penting adalah sebagai berikut (Supriyono, 2001:315):

• Persaingan Sempurna

Pada pasar persaingan sempurna produk yang diperdagangkan bersifat homogen. Selain itu penjual maupun pembeli tidak mampu mempengaruhi harga pasar barang atau jasa. Perusahaan yang bergerak di pasar yang sangat bersaing, di mana barang tidak dapat dibedakan, harus menerima harga seperti yang ditentukan oleh kekuatan pasar (Horngren, 1988). Pengaruh persaingan sempurna terhadap terhadap penentuan  harga jual barang atau jasa adalah sebagai berikut:

1. Harga ditentukan oleh penawaran dan permintaan.
2. Semakin tinggi harga jual maka semakin banyak barang atau jasa yang ditawarkan oleh penjual.
3. Semakin rendah harga jual maka semakin banyak barang atau jasa yang diminta oleh pembeli.

•        Persaingan Monopolistik

Dalam persaingan monopolistik setiap penjual mencoba untuk membuat produknya berbeda dibandingkan dengan produk yang dijual oleh penjual lainnya. Pengaruh persaingan monopolistik terhadap terhadap penentuan  harga jual barang atau jasa adalah sebagai berikut:

1. Kemungkinan terdapat differensiasi harga namun tidak ada penjual secara individual yang mempengaruhi secara nyata terhadap produk yang serupa.
2. Kemungkinan terjadi suatu rentang harga dalam persaingan monopolistik. 
3. Jika harga yang ditentukan lebih tinggi dibandingkan dengan produk pesaing, kemungkinan perusahaan tersebut kehilangan pelanggan atau penurunan kuantitas yang dijual.
4. Penurunan harga mungkin dapat menambah pelanggan atau jumlah yang dijual.

•       Oligopoli

Dalam suatu pasar oligopolistik terdapat satu penjual tunggal yang cukup besar untuk mempengaruhi harga pasar. Pada pasar ini terdapat pemimpin harga (price leader) dan pengikut harga (price follower). Masalah yang dihadapi oleh pemimpin harga adalah bagaimana menentukan harga jual agar labanya maksimal dan agar harga yang ditentukan tersebut juga diikuti oleh pengikut harga.

• Monopoli

Karena hanya terdapat satu produsen maka produsen tersebut memegang kendali harga barang atau jasa yang bersangkutan. Dalam pasar monopoli terdapat pemasok tunggal dan tidak ada persaingan, namun pemegang monopoli biasanya menghadapi pembatasan – pembatasan yang dilakukan oleh pemerintah.

Metode Penentuan Harga Jual

Harga Jual Normal (manufaktur dan penjual jasa)

Secara normal : Harga jual harus dapat menutupi biaya penuh dan menghasilkan laba. Laba yang dimaksud adalah laba yang sepadan  dengan investasi yang ditanam  untuk menghasilkan produk/jasa.

                        Harga Jual   =  Taksiran Biaya penuh + Laba yang diharapkan

Unsur pertama yang diperhitungkan dalam harga jual adalah taksiran biaya penuh. Taksiran biaya penuh dapat dihitung dengan dua pendekatan : Full Costing dan Variable Costing.

Perbedaan Full Costing dan Variable Costing adalah sebagai berikut :

PENDEKATAN	UNSUR BIAYA	UNSUR MARK UP
Full Costing	Biaya Produksi	Ekspektasi laba  + Biaya non Produksi
Variable Costing	Biaya Produksi dan non Produksi yang bersifat variabel	Ekspektasi laba  + Biaya Produksi + non Produksi yang bersifat tetap
Total Costing	Biaya Produksi + non Produksi	Ekspektasi laba

Unsur kedua yang diperhitungkan dalam harga jual adalah laba yang diharapkan. Cost-plus pricing adalah penentuan harga jual dengan cara menambahkan laba yang diharapkan di atas biaya penuh masa yang akan datang untuk memproduksi dan memasarkan produk. Laba yang diharapkan dihitung berdasarkan investasi yang ditanamkan untuk menghasilkan produk atau jasa. Untuk memperkirakan berapa laba wajar yang diharapkan, manajer penentu harga jual perlu mempertimbangkan :

•    Cost of Capital, yaitu biaya yang dikeluarkan untuk investasi yang dilakukan dalam perusahaan. Contoh : Perusahaan membutuhkan dana untuk menjalankan usaha dengan kredit bank, yang bunganya 24%p.a dan tax dari laba yang dihasilkan 25%. Maka : Cost of Capital = (100% - 25%) x 0.24 = 18%, dimana semakin besar biaya modalnya, semakin besar pula laba yang diharapkan dapat diterima oleh perusahaan.
•    Risiko Bisnis, semakin besar risiko bisnis yang dihadapi perusahaan, semakin besar persentase yang ditambahkan pada cost of capital di dalam memperhitungkan laba ynag diharapkan.
•     Besarnya Capital Employed, jumlah investasi (atau capital employed)yang ditanamkan untuk memproduksi dan memasarkan produk atau jasa merupakan faktor yang menentukan besarnya laba yang diharapkan, yang diperhitungkan dalam harga jual.

Harga Jual untuk pesanan khusus

Pesanan khusus merupakan pesanan yang diterima oleh perusahaan di luar pesanan regular perusahaan. Dalam keadaan seperti ini, yang perlu dipertimbangkan oleh manajer penentu harga jual adalah:

• Pesanan Regular

Pesanan regular adalah pesanan yang dibebani tugas untuk menutup seluruh biaya tetap yang akan terjadi dalam setahun anggaran. Dengan demikian jika manajer penentu harga jual yakin bahwa seluruh biaya tetap dalam tahun anggaran akan dapat ditutup oleh pesanan yang regular, maka pesanan khusus dapat dibebaskan dari kewajiban untuk memberikan kontribusi dalam menutup biaya tetap.

Jika misalnya dengan penerimaan khusus, perusahaan diperkiran tidak hanya akan meregularkan biaya variable saja, namun memerlukan biaya tetap, karena harus beroperasi di atas kapasitas yang tersedia, maka harga jual pesanan khusus harus di atas biaya variable dengan kenaikan biaya tetap karena pesanan khusus tersebut.

Dalam mempertimbangkan penerimaan pesanan khusus, informasi akuntansi diferensial merupakan dasar yang dipakai sebagai landasan penentu harga jual.

Harga jual dengan Cost type contract

• Cost - type Contract

Cost-type Contract adalah kontrak pembuatan produk atau jasa yang pihak pembeli setuju untuk membeli produk atau jasa pada harga yang didasarkan pada total biaya yang sesungguhnya dikeluarkan oleh produsen dengan laba yang dihitung sebesar persentase tertentu dari total biaya sesungguhnya tersebut. Jika dalam keadaan normal, harga jual produk atau jasa yang akan dijual di masa yang akan datang ditentukan dengan metode cost-plus pricing, berdasarkan taksiran biaya penuh sebagai dasar, dalam cost-type contract harga jual yang dibebankan kepada konsumen dihitung berdasarkan biaya penuh sesungguhnya yang telah dikeluarkan untuk memproduksi dan memasarkan produk.

Rumusan Menghitung Harga Jual Per Unit

Rumus perhitungan harga jual atas dasar biaya secara umum dapat dinyatakan dalam persamaan berikut ini :

                                      Harga Jual / unit =  BIAYA*  +   % Mark-up

Persentase markup dihitung dengan rumus :

                                 Persentase Mark-up =  Expectasi Laba + BIAYA**

*   Biaya = Biaya yang berhubungan langsung dengan volume (perunit)

**  Biaya = Biaya yang tidak berhubungan langsung oleh volume produk (non produksi)

Terdapat perbedaan konsep langsung dan tidak langsungnya biaya dengan volume antara metode full costing dengan metode variable costing. Konsep biaya yang berhubungan langsung dengan volume menurut metode full costing adalah berupa biaya produksi, sedangkan biaya yang tidak berhubungan langsung dengan volume adalah berupa biaya nonproduksi.

Variable costing memandang dengan cara yang berbeda terhadap biaya yang dipengaruhi secara langsung oleh volume produk bila dibandingkan dengan full costing. Dalam pendekatan variable costing, biaya penuh yang dipengaruhi secara langsung oleh volume produk terdiri dari biaya variabel, sedangkan biaya penuh yang tidak dipengaruhi secara langsung oleh volume produk terdiri dari biaya tetap.

Contoh soal :

Manajer Pemasaran PT. GLORY sedang mempertimbangkan penentuan harga jual produk ASTREX untuk tahun anggaran yang akan datang. Menurut anggaran, perusahaan direncanakan akan beroperasi pada kapasitas normal sebanyak 1.000.000 kg dengan taksiran biaya penuh untuk tahun anggaran yang akan datang sbb :

Biaya Variabel :

Biaya produksi variable                      Rp. 2.000.000.000

Biaya adm & umum variable              Rp.      50.000.000

Biaya pemasaran variable                    Rp.      50.000.000

                                                            -------------------------- +

Total biaya variable                                                                             Rp. 2.100.000.000

Biaya Tetap :

Biaya produksi tetap                           Rp. 1.000.000.000

Biaya adm. & umum tetap                  Rp.    150.000.000

BIaya pemasaran tetap                        Rp.    250.000.000

                                                            -------------------------- +

Total biaya tetap                                                                                 Rp. 1.400.000.000

                                                                                                           -------------------------- +

Total biaya penuh                                                                                Rp. 3.500.000.000

Total aktiva yang diperkirakan pada awal tahun anggaran Rp. 4.000.000.000 dan laba yang diharapkan dinyatakan dalam tariff kembalian investasi (ROI) 25%

Jawab :

Menggunakan pendekatan Full Costing

Unsur biaya :              

Biaya produksi variable                                              Rp. 2.000.000.000

Biaya produksi tetap                                                   Rp. 1.000.000.000                                                                                                                              --------------------------- +

                                                                                    Rp. 3.000.000.000

Unsur mark-up            :

            Biaya non produksi variable                           Rp.    100.000.000

            Biaya non produksi tetap                                Rp.    400.000.000

            Ekspektasi laba25% X rp. 4.000.000.000       Rp. 1.000.000.000

                                                                                    -------------------------- +

      TOTAL unsur Mark-up                                         Rp. 1.500.000.000

                                         Rp. 1.500.000.000

Persentase Mark-up =      ------------------------ x 100%  = 50%

                                         Rp. 3.000.000.000

Perhitungan Harga Jual :

            Biaya produksi                                                Rp.  3.000.000.000

            Mar-up 50% x Rp. 3.000.000.000                  Rp.  1.500.000.000

                                                                                    --------------------------- +

            Total harga jual                                               Rp.  4.500.000.000

            Volume produksi                                                           1.000.000 kg

                                                                                    --------------------------- :

            Harga jual produk / kg                                    Rp.                4.500,-

Penentuan Harga Jual Waktu dan Bahan (Time And Material Pricing)

• Biasanya digunakan oleh perusahaan bengkel mobil, dok kapal dan perusahaan-perusahaan penjual jasa reparasi, bahan dan suku cadang sebagai pelengkap penjualan jasa.
• Dalam perusahaan jasa volumenya dihitung berdasarkan waktu yang dibutuhkan untuk melayani konsumen  bukan harga jual/unit tetapi harga jual per satuan waktu yang dinikmati konsumen.

                                                 Harga Jual = Biaya Penuh + Ekspetasi Laba

Dalam sebuah bengkel yang menjual jasa perbaikan mobil, maka :

1. Biaya yang berhubungan dengan produk adalah biaya tenaga mekanik dan ahli listrik.
2. Biaya yang tidak berhubungan dengan produk adalah biaya tenaga kerja tidak langsung, listrik, depresiasi, asuransi dll

Harga Jual Produk Perusahaan yang Diatur Peraturan Pemerintah

Perusahaan yang mengatur hajat hidup orang banyak, sehingga dalam penetapan harga jual produk dibutuhkan pedoman :

1. Unsur-unsur biaya produksi dan non produksi
2. Cara pengukurannya
3. Dengan adanya pedoman tsb, diharapkan didapatkan harga yang wajar.
4. Tiap kenaikan harga diatur peraturan pemerintah yang harus dapat dipertanggungjawabkan (dilihat dari biaya penuh yang digunakan sebagai dasar dan kewajaran labanya).

Harga Jual   =  Tafsiran Biaya penuh masa yad + Expectasi Laba

Contoh :

Misalnya untuk menghasilakan listrik diperlukan investasi sebesar Rp. 3.200.000.000 untuk pembelian mesin dan ekupment serta modal kerja. Taksiran biaya produksi listrik pada volume produksi 100.000.000 kwh per tahun adalah sbb :

Biaya bahan baku                                                        Rp.  4.000.000.000

Biaya TK langsung                                                     Rp.  3.000.000.000

BOP (variable + tetap)                                                Rp.  8.000.000.000

                                                                                    -------------------------- +

Jumlah taksiran biaya produksi                                   Rp. 15.000.000.000

Taksiran biaya non produksi setahun terdiri dari  :

Biaya pemasaran                                                         Rp. 1.500.000.000

Biaya administrasi & umum                                        Rp.    700.000.000

                                                                                    ------------------------- +

Jumlah taksiraan biaya nonproduksi                           Rp. 2.200.000.000

Diputuskan laba wajar untuk perusahaan listrik : 25% dari investasi

Jawab : *Menghitung harga jual listrik per kwh*

Diket :

Taksiran biaya penuh :

Biaya produksi                                                Rp. 15.000.000.000

Biaya non produksi                                         Rp.   2.200.000.000

Taksiran aktiva penuh yang digunakan           Rp.   3.200.000.000

Hitung Mark-up

Biaya non produksi                                         Rp.   2.200.000.000

Ekspektasi laba 25% x Rp. 3.200.000.000     Rp.      800.000.000

                                                                        -------------------------- +

Jumlah biaya tidak langsung (non prod)         Rp.   3.000.000.000

Jumlah biaya langsung (produksi)                   Rp. 15.000.000.000   

                                                                        --------------------------- :

Persentase mark-up dari biaya produksi                                  20%

Tafsiran biaya produksi                                   Rp. 15.000.000.000

Mark-up 20% x Rp. 15.000.000.0000             Rp.   3.000.000.000

                                                                        -------------------------- +

Total harga jual                                               Rp. 18.000.000.000

Volume produk (dalam kwh)                          Rp.      100.000.000

                                                                        -------------------------- :

Harga jual listrik per kwh                                Rp.                   180

PENUTUP

A.       Kesimpulan

Harga jual adalah sejumlah biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi suatu barang atau jasa ditambah dengan presentase laba yang diinginkan perusahaan. Harga yang tepat adalah harga yang sesuai dengan kualitas produk suatu barang dan harga tersebut yang dapat memberikan kepuasan kepada konsumen.

Penentuan harga jual ditujukkan untuk kelangsungan hidup perusahaan, peningkatan arus keuntungan, dan kepemimpinan kualitas produk. Dimana faktor yang mempengaruhi harga jual adalah pelanggan, pesaing, dan biaya.

Metode penentuan harga jual dapat ditentukan dengan cara menentukan harga jual normal, harga jual untuk pesanan khusus, harga jual dengan cost type contract, harga jual yang dihasilkan oleh perusahaan yang diatur pemerintah, menghitung harga jual per unit, dan penentuan harga jual waktu dan bahan.

B.     Saran

Dengan selesainya makalah ini, kami mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang ikut andil wawasannya dalam penulisan ini. Tak lupa kami menyadari bahwa dalam penulisan makalah ini masih jauh dari kesempurnaan, untuk itu saran dan kritik yang membangun selalu kami tunggu dan kami perhatikan. Semoga makah ini bermanfaat. Amin.

DAFTAR PUSTAKA

https://www.google.com/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&cad=rja&uact=8&sqi=2&ved=0CCYQFjAA&url=http%3A%2F%2Faqwam.staff.jak-stik.ac.id%2Ffiles%2F26.-akuntansi-manajemen%5B3%5D.ppt&ei=begvU5F17KKKB-OmgfAH&usg=AFQjCNEJk0hwo_K7kIZxUUid_wJxeyPkPw&sig2=NRTpoNIlE_fSitpi9iuOnQ&bvm=bv.62922401,d.aGc